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解答：

1、吃甜蒜一般能增强机体抗病能力，预防三高好处，坏处一般会损伤胃黏膜，需要注意的是不建议长期食用。

2、好处：平时吃甜蒜可以吸收很多含硫化合物。这种物质虽然能发出刺激性气味，但能促进人体免疫细胞的再生，增强人体免疫功能，显著提高人体抗病能力。吃甜蒜不仅可以抗菌消炎，还可以加速体内胆固醇的分解代谢，软化血管，增加血管的弹性和通透性，使人的血压和血脂处于正常状态。

3、缺点：如果大量食用甜蒜，过多的甜味和醋会进入肠胃，损伤胃黏膜，引起胃痛、腹痛等不适。

4、注意：如果长期吃甜蒜，会导致很多副作用，比如口干、记忆力下降、视力下降明显等。建议注意均衡饮食，避免辛辣食物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。